wysokiej jakości kawa ciach ma wiele właściwości prozdrowotnych. Jest wspaniałym źródłem przeciwutleniaczy działając przeciwnowotworowo, może przeciwdziałać cukrzycy i wielu innym chorobom. Wbrew powszechnej opinii jej wpływ na układ krążenia wcale nie jest taki zły. Największą popularnością cieszy się oczywiście kawa włoska. Smak dobrej kawy z rana potrafi wprawić nas w dobre samopoczucie na cały dzień. Ze względu na dużą częstotliwość picia kawy należy zwracać uwagę na jakoś produktu, który wybieramy. W tym celu warto korzystać o oferty sklepów wyspecjalizowanych w tym temacie, dla których sprzedaż kawy jest podstawowym zajęciem. W dobrym sklepie z kawą możemy znaleźć jej różne rodzaje, wybierając najlepszą dla nas. Nie bez znaczenia jest też sposób przygotowania kawy. Sklepy zajmujące się jej sprzedażą zwykle posiadają w swojej ofercie również szereg urządzeń i artykułów, przydatnych do jej parzenia.
Przyjmuje się że im dalej na
Filiżanka dobrej kawy nie tylko skutecznie stawia na nogi, ale dostarcza też niesamowitych doznań smakowych. W Polsce, w ostatnich latach, rynek kawy rozwija się szczególnie dynamicznie. Wraz ze wzrostem popytu na produkty kawowe, podnosi się też ich jakość oraz powszechna dostępność. Mimo że nadal najczęściej spożywa się kawę rozpuszczalną oraz mieloną, to jesteśmy coraz bardziej świadomi sposobów na przygotowanie dobrej jakościowo kawy. Do zaparzenia aromatycznego, pełnego smaku napoju najlepiej sięgnąć po kawę ziarnistą. Utrzymuje ona dłużej świeżość niż ta w zmielonej formie, a to z kolei ma niebagatelny wpływ na jej jakość - bogatszy i bardziej złożony smak. Wyjątkową renomą cieszy się kawa włoska i choć bywa ona (zależnie od regionu) różnie produkowana i serwowana, to zawsze wyróżnia się swoimi charakterystycznymi cechami. Przede wszystkim ziarna włoskiej kawy poddaje się mocnemu wypalaniu, dzięki czemu nabierają one czekoladowo-orzechowego posmaku. Przyjmuje się, że im dalej na południe Włoch, tym wyższy stopień wypalenia kawy. Na południu częściej też produkuje się mieszanki arabiki z robustą. Sprzedaż kawy we włoskich lokalach w dużej mierze opiera się na legendarnym espresso i można śmiało powiedzieć, że jest to swoisty symbol Italii.
Wokół kawy
Kawa włoska, sprzedaż kawy to oferta, z której skorzysta z całą pewnością wiele osób. Dlaczego? To jasne, ponieważ co jak co, ale kawa jest takim artykułem, który kupuje wielu z nas, a jeśli jeszcze do tego w ofercie jest kawa włoska, to już na pewno chętnych nie zabraknie. Nie trzeba przecież nikomu jakoś specjalnie tłumaczyć, że Włosi słyną m. in. z dobrej kawy. Najlepiej o tym przekonać się samemu, odwiedzając Półwysep Apeniński. W Italii praktycznie na każdym kroku znajdziemy większą czy mniejszą kafejkę, w której serwowana jest przepyszna kawa. Wakacje, przepiękna pogoda i delektowanie się wyśmienitą kawą - cóż może być lepszego?
A skoro już o kawie, to dodajmy jeszcze uwagę na temat sposobów jej parzenia, bo to wszakże od tego w dużym stopniu zależy smak tegoż napoju. Jedni kawosze preferują więc taką z ekspresu przelewowego, inni z ekspresu ciśnieniowego, jeszcze inni z tradycyjnej włoskiej kafeterki. No cóż, każdy z nas jest jest inny i ma inne preferencje i niech tak zostanie, bo gdyby wszyscy myśleli tak samo, świat byłby po prostu nudny. Kawa w każdym razie ma wielu zwolenników.
Prawdziwa włoska kawa - sposoby przyrządzania.
Kawa to jeden z ulubionych napój społeczeństwa. Dzięki niej możliwe jest podniesienie koncentracji, energii, jak również samopoczucia. Produkt ten podawany jest na wiele sposobów, a jedną z lubiany i bardzo popularnych opcji jest kawa włoska. Czym ona się wyróżnia? Jaki posiada smak? Jak ją przygotować?
Kawa włoska powstaje w procesie zmieszania znanej i popularnej espersso z gorącym mlekiem z aromatyczną, puszysta pianką. Napój ten może być podawany w różnoraki sposób. Wśród najbardziej znanych i cenionych włoskich przysmaków znajdują się:
- caffe espresso - symbol Włoch,
- ristretto,
- cappuccino,
- macchiato,
- freddo,
- lungo, itp.
Sprzedaż kawy może odbywać się zarówno w formie już przygotowanej, w restauracjach, jak i przydrożnych kafejkach. Być dodatkiem do pysznych bułeczek, ciast i słodkości. Inną formą sprzedaży jest dystrybucja ziaren kawy, które można przyrządzić samemu, stosując ulubione techniki parzenia.
Włoska kawa idealnie nadaje się do zalewnia gorąca wodą, parzenia w ekspresie lub wykonywania napojów na zimno, jako mrożona kawa dostarczająca ukojenia w upalne, letnie dni.